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>> Les conseils nutritionnels / Les classes de nutriments

Les classes de nutriments

Pour être en forme, l'organisme a besoin d'énergie provenant des six groupes des principaux nutriments :

protéines
glucides
lipides
vitamines
minéraux

 

Les protéines
Les classes de nutriments : Les protéines

Végétariens et carnivores : écoutez nous !
Les protéines sont indispensables au développement des muscles et des tissus de notre corps. Un manque de protéine entraîne une dénutrition et une grande fragilité.

Les protéines sont présentes dans les légumes secs, céréales, produits laitiers, poissons et viandes.


Les glucides
Les classes de nutriments : Les glucides

Les glucides sont les nutriments énergétiques les plus importants (c'est le carburant de notre organisme).

Il existe deux types de glucides :

les sucres simples : ils ne sont pas indispensables à notre organisme. Ce sont des aliments plaisirs (confiture, sucrerie,.)

les sucres complexes. Ils sont indispensables car ils fournissent l'énergie aux muscles.


Les lipides
Les classes de nutriments : Les lipides

Et oui, votre corps en à besoin, ne les négligez pas !

Les lipides ou graisse sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Notre cerveau est constitué d'au moins 50% de lipides ! A l'inverse, consommés en excès, ils peuvent entraîner une prise de poids et l'apparition de certaines maladies.

Il faut les consommer intelligemment.


Les vitamines
Les classes de nutriments : Les vitamines

La star des nutriments. Elles interviennent dans de nombreuses réactions chimiques, entrent dans la constitution de certaines membranes cellulaires, aident à la production d'énergie, luttent contre les infections en renforçant l'organisme, interviennent dans la fabrication des neuromédiateurs, permettent la réparation de tissus abîmés, préviennent le vieillissement prématuré et l'apparition de certaines maladies.

Les vitamines se trouvent à l'état naturel dans tous les fruits et légumes.

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Les minéraux
Les classes de nutriments : Les minéraux

Les minéraux des fruits et légumes sont aussi précieux qu'un diamant. ils maintiennent les fonctions vitales du corps.

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